¿Qué Busca El Curso?
Intenta formar diseñando, los colaboradores propagan un plan pedagógico con destrezas indiscutibles cambiándolas con su prestancia. Pero suministrándoles discernimientos, práctica y capacidad de composición competitiva. Al terminar el aprendizaje, te contribuye una preeminencia competidora a su perfil y hoja de vida profesional. SEPE abre curso de repostería.
Objetivos Del Curso
Delimitar ofertas de productos de pastelería, efectuar el suministro interno, tramitar y controlar consumos utilizando las técnicas oportunas. Pre-elaborar, preparar, fabricar y almacenar cualquier tipo de pastas y frutos de dulcería para su aplicación en la confitería. Además efectuar la gestión y vigilar la fabricación de acciones de preparación, elaboración y subsistencia de beneficios de repostería. Preparar, crear y presentar productos de panadería y pastelería como masas y pastas, golosinas y helados. Alcanzar la calidad del producto fabricado respetando las reglas de seguridad, higiene y defensa en la operación de alimentos. Por otro lado, estar al tanto de los riesgos del consumo de alimentos alérgenos para individuos que sean sensitivos a ellos. Saber la legislación alimenticia referente a la prontitud y trabajar constituyendo equipo con el resto del personal. En definitiva, lograr el título de manipulador de alimentos en la peculiaridad de féculas y procedidos.
¿A Quién Va Enfocado El Curso?
La inducción educativa está orientada a cualquier demandante que desee aprender las técnicas. Se perfila para personas que están en condición de desempleados. La formación educativa se puede hacer bajo la modalidad online o presencial, propia de lo que hace mayormente accesible.
¿Qué Es La Repostería?
Es un arte para diseñar y fabricar todo tipo de pastelillos, tartas y otros postres, usualmente dulces. En la oficio se emplean como base los mismos componentes, que son los huevos, el azúcar, leche, levadura y mantequilla. Estudiar repostería permite saber combinar recetas de cocina para después ponerla en práctica en centros de comida. Al aprender repostería se pueden dominar las excelentes técnicas para desdoblar la imaginación y creatividad de cada estudiante. Tener cierta capacidad de trazar recetas únicas y postres tanto en casa como en el ámbito profesional. La pastelería es el método que se consagra a la preparación y decoración de postres y pasteles. Cabe destacar que la pastelería suponen usualmente el mismo concepto. La dulcería alcanza el arte de cocinar, preparar y decorar pasteles y postres, mientras que la pastelería está concentrada únicamente en los pasteles. Esta culinaria comprende desde platos dulces, pueden ser tortas, galletas o pasteles, hasta los propios pasteles. La repostería accede procesar una amplia complejidad de recetas dulces y postres.
Contenido Del Curso
- Comercios en productos de repostería y control de consumos
- Elaboraciones primordiales para pastelería-repostería
- Fabricación de masas y pastas de pastelería-repostería
- Confecciones suplementarias en pastelería-repostería
- Frutos de repostería
- Así como producción y promoción de productos maduros a base de masas y pastas
- Fabricación y presentación de postres de cocina
- La explotación y presentación de helados
- Seguridad, aseo y defensa ambiental en hostelería
- En conclusión, preparación del título individual de administración de alimentos en la peculiaridad: harinas y derivados.
Oportunidades Laborales
Al terminar la inducción educativa, se podrán ampliar en grandes, medianas y pequeñas compañías. En cualquier tipo de posada turística o compañía dentro del sector alimenticio. Igualmente como elaborador–decorador de pasteles, o mercader de frutos de repostería. La confitería tradicional, el chocolate, los helados, las recientes técnicas de producción y la decoración. Así como el elaborado del sabor y de la estética en las transformaciones, son esenciales en la formación del repostero. SEPE abre curso de repostería.
Información General
Pide la información de lunes a viernes entre las 9 a 17. 30 horas. Acude a la calle Condesa de Venadito 9 28027 Madrid (Madrid). Disca el hilo telefónico Fax: 913775887 o el número 915859888. SEPE abre curso de repostería.